Simple Search:

Pelajar UPM hasilkan snek bervitamin A daripada mangga


Citation

Universiti Putra Malaysia, Bahagian Komunikasi Korporat (2012) Pelajar UPM hasilkan snek bervitamin A daripada mangga. [UPM News]

Abstract / Synopsis

SERDANG, 1 Ogos – Masalah pembaziran buah mangga dan kekurangan nutrisi di kalangan kanak-kanak di Kenya mendorong sekumpulan enam pelajar siswazah Fakulti Sains dan Teknologi Makanan (FSTM), Universiti Putra Malaysia (UPM) menghasilkan snek Vit-A-Go yang mempunyai kandungan vitamin A yang tinggi. Pelajar itu ialah Sew Sang Chew (ketua kumpulan), Mohd Asraf Mohd Zainuddin, Najla Gooda Sahib, Tan Tai Boon, Kuan Chee Hao dan Lasekan Adeseye O. Sew Chang Chew berkata Vit-A-Go dihasilkan daripada buah mangga yang terlalu masak dan pengambilannya secara berterusan mampu mengatasi masalah kekurangan vitamin A dalam badan.


Download File

[img]
Preview
PDF
Pelajar_UPM_hasilkan_snek_bervitamin_A_daripada_mangga.pdf

Download (99kB)

Additional Metadata

Item Type: UPM News
Divisions: Universiti Putra Malaysia
Depositing User: Norhaliza Zainal
Date Deposited: 09 Aug 2012 15:31
Last Modified: 27 May 2013 16:01
URI: http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/19185
Statistic Details: View Download Statistic

Actions (login required)

View Item View Item