Citation
Universiti Putra Malaysia, Bahagian Komunikasi Korporat
(2012)
Pelajar UPM hasilkan snek bervitamin A daripada mangga.
[UPM News]
Abstract
SERDANG, 1 Ogos – Masalah pembaziran buah mangga dan kekurangan nutrisi di kalangan kanak-kanak di Kenya mendorong sekumpulan enam pelajar siswazah Fakulti Sains dan Teknologi Makanan (FSTM), Universiti Putra Malaysia (UPM) menghasilkan snek Vit-A-Go yang mempunyai kandungan vitamin A yang tinggi. Pelajar itu ialah Sew Sang Chew (ketua kumpulan), Mohd Asraf Mohd Zainuddin, Najla Gooda Sahib, Tan Tai Boon, Kuan Chee Hao dan Lasekan Adeseye O. Sew Chang Chew berkata Vit-A-Go dihasilkan daripada buah mangga yang terlalu masak dan pengambilannya secara berterusan mampu mengatasi masalah kekurangan vitamin A dalam badan.
Download File
Official URL or Download Paper: http://www.upm.edu.my/berita/details/pelajarupmhas...
|
![[img]](http://psasir.upm.edu.my/style/images/fileicons/application_pdf.png)
Additional Metadata
| Item Type: | UPM News |
|---|---|
| Divisions: | Universiti Putra Malaysia |
| Depositing User: | Norhaliza Zainal |
| Date Deposited: | 09 Aug 2012 07:31 |
| Last Modified: | 27 May 2013 08:01 |
| URI: | http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/19185 |
| Statistic Details: | View Download Statistic |
Actions (login required)
 |
View Item |