Penyelidik UPM cipta teknologi gelombang ultrabunyi kawal udara makanan

Citation

Kamarul Arefin, Nur Syamila (2023) Penyelidik UPM cipta teknologi gelombang ultrabunyi kawal udara makanan. [UPM News]

Abstract

SERDANG, 17 Mac: Penyelidik Universiti Putra Malaysia (UPM) telah mencipta teknologi gelombang ultrabunyi yang mampu mengawal pengudaraan pada tekstur bakeri bagi memastikan rasa produk bakeri kekal sedap dan menarik.

Download File

Text
Penyelidik UPM cipta teknologi gelombang ultrabunyi kawal udara makanan.pdf
Download (634kB)

Official URL or Download Paper: https://www.upm.edu.my/berita/penyelidik_upm_cipta...

Additional Metadata

Item Type:	UPM News
Divisions:	Universiti Putra Malaysia
Publisher:	Pusat Strategi dan Perhubungan Korporat, Universiti Putra Malaysia
Depositing User:	Azhar Abdul Rahman
Date Deposited:	06 Jul 2023 02:19
Last Modified:	06 Jul 2023 02:19
URI:	http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/104033
Statistic Details:	View Download Statistic

Actions (login required)

View Item