Simple Search:

Pengurusan produk halal di Malaysia


Citation

Ab. Rahman, Suhaimi and Abdullah, Jafri (2011) Pengurusan produk halal di Malaysia. Penerbit Universiti Putra Malaysia, Serdang, Selangor. ISBN 9789673442652

Abstract / Synopsis

Perkataan halal adalah satu istilah yang tidak asing lagi bagi masyarakat di Malaysia sama ada dalam kalangan umat Islam sendiri ataupun bukan Islam. Laporan akhbar tentang isu halal banyak menyedarkan masyarakat supaya lebih sensitif terutama bagi umat Islam yang sentiasa terdedah kepada benda yang haram. Selaras dengan hasrat kerajaan untuk menjadikan Malaysia sebagai hab halal global adalah perlu masyarakat memahami isu halal dengan mendalam terutama bagi mereka yang terlibat secara langsung dalam industri halal. Buku ini adalah sebagai satu usaha untuk menyebarluaskan pengetahuan dan maklumat tentang isu halal, khususnya isu halal dalam negara agar masyarakat lebih terdidik dan prihatin mengenainya. Buku ini bukan sahaja boleh dimanfaatkan oleh pelajar yang berminat untuk mengkaji dalam bidang produk halal malah pengusaha industri makanan dan juga orang awam.


Download File

[img]
Preview
PDF (Book cover)
Pengurusan Produk Halal di Malaysia.pdf

Download (25kB) | Preview

Additional Metadata

Item Type: Book
Call Number: BP184.9 D5P398
Divisions: Faculty of Economics and Management
Publisher: Penerbit Universiti Putra Malaysia
Keywords: Halal food; Halal products; Management; Halal issues; Dietary laws
Depositing User: Muhamad Syamil Hamidon
Date Deposited: 03 Dec 2014 08:57
Last Modified: 28 Jan 2015 12:01
URI: http://psasir.upm.edu.my/id/eprint/32531
Statistic Details: View Download Statistic

Actions (login required)

View Item View Item