Keyword Search:


Bookmark and Share

Pengurusan produk halal di Malaysia

Ab. Rahman, Suhaimi and Abdullah, Jafri (2011) Pengurusan produk halal di Malaysia. Penerbit Universiti Putra Malaysia, Serdang, Selangor. ISBN 9789673442652. (Call Number: BP184.9 D5P398)

[img] PDF (Book cover)
25Kb

Abstract

Perkataan halal adalah satu istilah yang tidak asing lagi bagi masyarakat di Malaysia sama ada dalam kalangan umat Islam sendiri ataupun bukan Islam. Laporan akhbar tentang isu halal banyak menyedarkan masyarakat supaya lebih sensitif terutama bagi umat Islam yang sentiasa terdedah kepada benda yang haram. Selaras dengan hasrat kerajaan untuk menjadikan Malaysia sebagai hab halal global adalah perlu masyarakat memahami isu halal dengan mendalam terutama bagi mereka yang terlibat secara langsung dalam industri halal. Buku ini adalah sebagai satu usaha untuk menyebarluaskan pengetahuan dan maklumat tentang isu halal, khususnya isu halal dalam negara agar masyarakat lebih terdidik dan prihatin mengenainya. Buku ini bukan sahaja boleh dimanfaatkan oleh pelajar yang berminat untuk mengkaji dalam bidang produk halal malah pengusaha industri makanan dan juga orang awam.

Item Type:Book
Keyword:Halal food; Halal products; Management; Halal issues; Dietary laws
Call Number:BP184.9 D5P398
Faculty or Institute:Faculty of Economics and Management
Publisher:Penerbit Universiti Putra Malaysia
ID Code:32531
Deposited By: Muhamad Syamil Hamidon
Deposited On:03 Dec 2014 08:57
Last Modified:28 Jan 2015 12:01

Repository Staff Only: Edit item detail

Document Download Statistics

This item has been downloaded for since 03 Dec 2014 08:57.

View statistics for "Pengurusan produk halal di Malaysia"